Kost-bares aus der Natur
Artgerechte Tierhaltung und Achtung der natürlichen Kreisläufe gehören zu unserem modernen und doch traditionsbewussten Bauernhof. Der gesamte Hof wird mit einer Hackschnitzelanlage beheizt, die mit Holz aus den eigenen Wäldern befeuert wird, eine Solaranlage unterstützt die Warmwasserbereitung. Der Strom kommt von unserer Photovoltaik-Anlage. Auf unserem Hof werden zudem Spezialitäten / Produkte verarbeitet und produziert.
Frische, Natürlichkeit und Qualität zeichnen unsere hofeigenen Produkte aus:
- Knuspriges Brot aus unserem Bauernofen
- Hausgemachte Marmeladen & Fruchtaufstriche
- Bienenhonig
- Eier
- Frische Kuhmilch nicht pastorisiert
- Trockenfrüchte, Müsli & Nüsse
- Gemüse, Salat oder Kräuter aus dem Bauerngarten zum Selberpflücken
- Beeren und Obst
- Jogurt, Butter und würziger Käse aus dem Milchhof Brimi, an den wir unsere Milch liefern
- Selbstgebackene Kuchen
- Tee aus dem Kräutergarten
- Herzhafter Speck
- Kräuteressig
Als Souvenir für Zuhause oder als Genuss für zwischendurch: in unserem Hofladen kannst du all unsere hofeigenen Produkte erwerben und anschließend genießen. Mhmmm!
Geselliges Beisammensein:
Der Treffpunkt für alle
In der kleinen Bibliothek schmökern, den Abendhimmel bei einem guten Glas Wein bestaunen, es sich in einem der gemütlichen Sessel gemütlich machen und durch die zwei großen Glasfronten den Hof samt Spielplatz, die bunte Natur und den Kastanienbaum, die spielenden Kinder und das quirlige Hofleben überblicken.
Der Hofladen auf unserem Bauernhof verfügt über einen integrierten Aufenthaltsraum und ist ganztägig zugänglich. Er ist ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Entspannung. An der Genusstheke findest du einen Kühlschrank, Tassen, Teller und Gläser, sowie die Möglichkeit warme und kalte Getränke zu genießen (Selbstbedienung). In der Verkaufsecke kannst du unsere hofeigenen Produkte, wie etwa Fruchtaufstriche, Bienenhonig, verschiedene Blüten- und Fruchtsirupe, Speck, frische Eier, Kräuter- und Blütensalz, Suppenwürze, verschiedene Teekräuter aus dem Bauerngarten und getrocknetes Obst, erwerben und anschließend genießen. Mhmmm!